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Les origines du gâteau

BBA boulangerie Tools Co., Ltd | Updated: Mar 28, 2016

Premier gâteau est faite de quelques matériaux simples,

Ces gâteaux est un symbole de l'antiques miracles de mythes et de superstitions religieuses. Au début les routes commerciales d'épices exotiques importés d'Extrême-Orient Nord, noix, eau de toilette, agrumes importés du Moyen-Orient, les dates et les figues, sucre de canne importé des pays de l'est et au sud.

Dans les âges sombres européens, seuls les moines et les nobles peuvent avoir ces matières premières exotiques, tandis que leurs créations pâtisserie sont miel pain d'épice et biscuit plat dur ou quelque chose comme ça. Lentement, avec les échanges fréquents avec Western habitudes alimentaires sont radicalement changer.

Des soldats croisade Retour Accueil et hommes d'affaires arabes, diffusion de l'utilisation des épices et des recettes au Moyen Orient. Dans le principal centre commercial d'Europe centrale, baking Association maître a été organisée. À la fin du siècle, a été largement utilisé épice riche dans toute l'Europe, a également renforcé les gâteaux imaginatives, technologie de cuisson. Attendez que les noix et le sucre quand la pandémie, a également suivi la boue de massepain populaire, c'est avec moule à relief sculpté cuisson boue de pâte d'amande, bien que le moule patrons sont associés avec les sermons religieux.

Le gâteau provenait de l'Ouest, puis ils se propagent progressivement en Chine.

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